photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Volfoni, restaurant italien réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, s'apprête à ouvrir ses portes à Thionville ! Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : - Eplucher, trancher, découper - Plonge - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation de mets simples - Être irréprochable sur le soin du matériel - Connaitre par cœur la définition de HACCP - Vous savez restez zen, même pendant le service - Votre priorité : jouer collectif Temps partiel ou temps plein! La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La cuisine centrale de la CCHB produit, en liaison froide, 1000 repas par jour destinés aux scolaires, personnes âgées et aux crèches. Missions : Sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale et du chef de production, en qualité de second de cuisine, vos missions sont principalement les suivantes : -Assurer l'élaboration quotidienne des préparations culinaires en optimisant l'organisation de la production et en privilégiant la qualité gustative ; -Appliquer rigoureusement les procédures en matière d'hygiène alimentaire ; -Seconder le chef de production et assurer son intérim, en son absence : -En encadrant l'équipe de production composée de 8 personnes ; cuisiniers en préparations chaudes et froides, plongeur, magasinier, -En organisant la production culinaire pour l'ensemble de l'équipe, -En réalisant les commandes alimentaires et leur suivi sur la plateforme d'achats -En participant aux réflexions menées autour de projets d'amélioration de la production. Profil : -Formation initiale en cuisine exigée (Bac professionnel souhaité ou équivalent) -Expérience significative en restauration collective -Connaissance de la liaison froide vivement appréciée -Aptitudes[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous interviendrez dans les cuisines d'un EHPAD. Vous effectuerez un remplacement maladie. En fonction de l'arrêt du salarié, votre contrat pourra être renouvelé. PRISE DE POSTE TRES RAPIDE. Vos horaires seront variables. Démarrage au plus tôt 7h30 Vous devez obligatoirement avoir de l'expérience en CUISINE COLLECTIVE. HACCP OBLIGATOIRE

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant de 30 couverts situé à Argelès sur Mer, nous recherchons un commis de cuisine / Employé polyvalent de restauration motivé et polyvalent pour rejoindre notre équipe du 1er juin au 15 octobre 2026. Missions principales : - Seconder le chef dans la préparation des plats et la gestion des stocks. - Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine selon les normes d'hygiène. - Participer au service en salle si nécessaire (polyvalence restauration appréciée). - Respecter les procédures de sécurité alimentaire et les règles HACCP. Poste à pourvoir de Juin à Mi-Octobre 2026. Poste NON LOGE Conditions de travail : - Possibilité de temps partiel : uniquement le service du soir 19h30/23h ou en journée : horaires à définir avec l'employeur

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Poste : Plongeur(se) en brasserie (H/F) Description de l'établissement : Grande brasserie dynamique à forte fréquentation, reconnue pour la qualité de son service et son ambiance conviviale, recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Veiller à la propreté des espaces de plonge et de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer au rangement et à l'organisation du matériel - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples (épluchage, préparation de base) - Gérer les déchets et veiller au respect des consignes de tri Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un bon rythme en période de forte activité - Sens de la propreté et respect des règles d'hygiène - Première expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Conditions : Poste en horaires décalés, incluant soirs, week-ends et jours fériés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Mugs - Break and coffee , recherche son nouveau collaborateur ou sa nouvelle collaboratrice. Vous travaillez uniquement en cuisine et êtes polyvalent.e sur l'ensemble des activités, sous la responsabilité du chef de cuisine : - réalisation de recettes salées et sucrées (carte de type brunch) - plonge - entretien du matériel et de l'espace. Etablissement fermé le soir, journée continue, 2 jours de repos par semaine.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anthy-sur-Léman, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Poste essentiel au bon fonctionnement du service, vous assurez la propreté du matériel et des espaces de travail. Missions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Utiliser la plonge batterie et/ou lave-vaisselle professionnel Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, préparation simple) Gérer le tri et l'évacuation des déchets Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Débutant accepté Dynamisme et bonne résistance au rythme soutenu Sens de l'organisation et efficacité Esprit d'équipe Rigueur et respect des consignes

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, afin de compléter notre équipe de cuisine du Colibri (café restaurant au centre du village de Morzine, station de ski familiale de Haute-Savoie), un/e commis/e polyvalent pour la saison d'été 2026 (fin juin - début septembre) Vous travaillerez dans un établissement récent avec une équipe jeune et dynamique Cuisine entièrement faite maison, à base de produits frais (carte dispo sur notre site internet) Nous recherchons des personnes motivées, qui aiment leur métier et le travail en équipe ***Poste nourri logé***

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Le restaurant BUFFALO GRILL de Provins est à la recherche d'un Grillardin / Grillardine (H/F). Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions - Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! - L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. - Le champion de la coopération : vous[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bormes-les-Mimosas, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Café Léoube, situé à Bormes les Mimosas, recrute, en CDD saisonnier à partir du 15 mai 2026 et jusqu'à mi septembre 2026 : 1 PLONGEUR (H/F) VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : - Nettoyage et Entretien : Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements. Nettoyer les plans de travail, les surfaces de cuisine et maintenir une zone de lavage organisée. - Gestion des Déchets : Tri et élimination correcte des déchets, respect des procédures de recyclage et de gestion des ordures. - Assistance en Cuisine : Aider dans les tâches de préparation des aliments, le rangement des livraisons et le stockage des fournitures. - Maintenance : Participer à l'entretien régulier et au nettoyage en profondeur de la cuisine. 2 jours de repos consécutifs. Poste pouvant être logé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'équipe du Memphis Coffee de Limoges recherche des Cuisiniers - Aides cuisiniers H/F ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre unique inspiré des diners américains des années 50 ? Le restaurant Memphis Coffee de Limoges recherche des cuisiniers H/F en CDI à 35h par semaine. Vos missions : - Préparer et dresser les plats selon les recettes et les standards de Memphis Coffee - Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène - Travailler en collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et convivial - Participer à la gestion des stocks et des commandes en cuisine Profil recherché : - Une expérience en cuisine, qu'il s'agisse de cuisine traditionnelle ou de restauration rapide - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de rush avec sérénité - Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène - Motivation, dynamisme et bonne humeur indispensables ! Ce que nous offrons : - Un CDI de 35h par semaine avec une badgeuse pour le comptage de votre temps de travail - Un environnement de travail chaleureux et une équipe bienveillante - La possibilité de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moule, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine(e) polyvalent(e) . Sous la responsabilité du cuisinier(ère), vous serez en charge de : -la préparation des garnitures et des différentes pâtes (bokits, crêpes, gaufres, burgers) -la cuisson et la préparation des produits frais : poissons, agneau, poulet, steak haché -L'entretien de votre poste de travail et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : -Expérience en restauration rapide et/ou traditionnelle appréciée -Capacité à travailler en autonomie et en équipe -Rigueur, efficacité et sens de l'organisation Conditions : -Horaires : du lundi au samedi de 16h00 à 22h30 ou 10h00 à 14h00 Vous aimez la cuisine, êtes motivé(e) par le domaine de la restauration, rejoignez notre équipe de travail. Les candidatures des apprentis(es) seront étudiées.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant cherche un/e Second/e de Cuisine pour compléter notre équipe. Le restaurant est ouvert 7/7, vous serez amené à travailler les week-ends, vous disposez de 2 jours de repos consécutifs minimum. Des aménagements sont possibles, nous faisons preuve de flexibilité et compréhension dans le cadre d'événements personnels. Créatifs bienvenue sur le poste, une liberté créative est octroyée pour que vous puissiez exprimer votre cuisine dans notre restaurant. Expérience exigée, motivation et souhait de travailler dans un environnement créatif et dynamique. Salaire a hauteur des compétence Des opportunités de poste durable sont possibles.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Les 7 portes, cuisine traditionnelle et quelques spécialités Mexicaines et montagnardes, recherche du personnel expérimenté pour compléter son équipe composée de 3 cuisiniers et un plongeur (entre 60 et 100 couverts par services). Vous travaillerez de Juin à mi Septembre 2026. Vos Missions : - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration, - Vous aiderez à gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets, - Vous êtes en capacité d'élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous êtes motivé, vous travaillez avec envie et passion ! - Vous avez impérativement une expérience significative sur ce type de poste et une excellente présentation. Horaires : > Travaille en coupure sur les deux services du midi et du soir.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté des locaux (plonge, cuisine, zones de stockage) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider ponctuellement en cuisine (épluchage, petites préparations) - Gérer les déchets et le tri - Évacuer des poubelles selon les règles établies - Collaboration étroite avec les chefs et commis Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe - Bonne résistance au stress et au rythme soutenu - Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire Conditions - Horaires flexibles (soir, week-end et jours fériés)

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer et ranger la cuisine après le service. - Veiller au respect des préconisations médicales spécifiques. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 13,00 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 15,73EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury, 11, Aude, Occitanie

- supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks - Encadre l'équipe de cuisine - S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire - Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle . 100 à 200 couverts par service. Service en coupé. Possibilité d'heures supplémentaires en coupé. 1 jour et demi de repos par semaine.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcillac-Vallon, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recrutons notre nouveau Chef/cheffe de cuisine (H/F) pour un poste en CDI ! *** LES MISSIONS : - Encadrement de la brigade - Participation à l'élaboration des plannings : congés, accords absences, ... - Réalisation des entretiens (individuels et recrutements) - Participation aux réunions : quotidienne, bi-annuelle, hebdomadaire, ... - Assurer le management de l'équipe cuisine : être présents sur les heures de présences de l'équipe, manager pour stabiliser l'équipe, ... - Assurer la gestion de la salle et des menus : rotations menus mensuel et journalier, gestion des repas spéciaux, préparation pour 20 à 50 couverts, ... - Gestions des approvisionnements et des achats - Garantir la bonne application des normes d'hygiène, de traçabilité et préparer les contrôles officiels *** LE POSTE : - CDI - 39h00 semaine - 2 jours de repos consécutifs dans la semaine - Repas et uniformes pris en charge Rémunération : à partir de 2000€ net en fonction du profil

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dirac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la cuisine centrale de GRAND ANGOULEME situé à Dirac vous aurez pour mission : - d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats (Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande...) - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés (plonge, nettoyage des locaux...) - Stocker les denrées (Préparer la zone de stockage ,tri des produits, remise en ordre et ranger les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques; Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption.) - Assister le cuisinier dans la gestion courante et appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité. Préparation d'environ 100 repas par jour pour des bébés en crèche et 130 repas pour des enfants de 3 à 11 ans en Accueil de loisirs ( mercredis et vacances scolaires). Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Expérience similaire exigée. Poste à pourvoir dès que possible

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Restaurant situé sur une petite station balnéaire au bord de la mer recherche un(e) aide de cuisine H/F pour renforcer ses équipes. Vous serez amené/e à travailler avec une équipe jeune et dynamique et vous aurez pour missions : - Eplucher les légumes et les fruits - Nettoyage de la cuisine - Rangement des aliments ou -Réaliser la plonge -Confection des entrées et desserts Vos conditions de travail : 2 jours consécutifs de repos

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochejean, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un aide de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de 8 personnes dans notre restaurant de montagne. Ce poste est à pourvoir pour la saison estivale 2026, avec une possibilité de pérennisation. Missions : Préparer et réaliser les plats et desserts selon les instructions du chef Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la mise en place et au nettoyage des locaux Maintenir les locaux en bon état de propreté Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée Rigueur et sens de l'organisation Autonomie et esprit d'équipe Disponibilité pour 39h par semaine Horaires de travail : En saison : du mardi au dimanche midi Conditions : Contrat saisonnier avec possibilité de pérennisation Logement, nourriture et blanchissage fournis Salaire évolutif selon expérience et ancienneté Merci d'adresser votre CV et une lettre de motivation

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous cherchez un poste de commis-e de cuisine qualifié-e où vous pourrez exprimer votre créativité culinaire et évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez la brigade de cuisine du village sportif de Port Camargue pour une expérience unique ! Intégrer notre équipe c 'est : Participer à la préparation de repas savoureux pour nos vacanciers sportifs. Trouver un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie Disposer d'excellentes connaissances des techniques culinaires ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. De plus, vous possédez d'excellentes qualités relationnelles qui vous permettent d'échanger aussi bien avec vos collègues qu'avec des clients. Vous souhaitez découvrir la vie saisonnière, alors cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions Produire les plats en prévoyant les produits nécessaires à la production, Réaliser des préparations préliminaires froides et produis des entrées et desserts selon les consignes, Participer à la réception et à la vérification des livraisons, Préparer le matériel pour le service et assures la distribution des buffets, Accueillir et informer les clients Vous appliquez[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant situé à proximité du Parc Bordelais, nous recherchons un(e) aide cuisinier / plongeur H/F sérieux et avec de l'expérience. Tâches à effectuer : - épluchage, taillage et préparation de base en cuisine sous contrôle du Chef - conditionnement barquette et sous vide - plonge batterie, vaisselle, cuisine ainsi que la vaisselle du restaurant - réception et rangement de marchandises - tri sélectif et poubelles Semaine en coupure Repos samedi et dimanche. Expérience restaurant bistronomique et traditionnel souhaité. Une période d'immersion de 2 jours pourra vous être proposée. Pour postuler, rendez-vous au restaurant en dehors des heures de service ou candidater à cette offre.

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Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Bains, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'IFP43 recrute un(e) enseignant(e) spécialisé(e) en Arts de la cuisine pour la rentrée scolaire 2026-2027 avec une prise de poste dés juin 2026 Missions : Vous enseignerez la pratique et la technologie professionnelle. Selon votre profil et vos compétences, vous pourrez prodiguer vos enseignements à un public d'apprentis pour les formations du CAP Cuisinier, MC Cuisinier en desserts de restaurant et BP Arts de la cuisine. Avec l'équipe pédagogique en place, vous assurez les missions suivantes : - Vous concevez les progressions pédagogiques de l'enseignement pour les diplômes concernés, vous concevez et animez des séances pédagogiques et des ateliers pratiques, vous concevez des outils pédagogiques adaptés. - Vous assurez l'évaluation et la validation des compétences visées par les diplômes concernés. - Vous assurez l'accompagnement individualisé des apprentis en lien avec les entreprises. - Vous assurez les tâches administratives liées à la pédagogie. Compétences et connaissances : - Passionné(e) par votre métier, par les arts de la cuisine et la cuisine gastronomique, vous détenez une capacité à encadrer un groupe et une envie de transmettre. - Votre capacité[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour remplacer nos salariés en congé, nous recherchons un agent de service intérieur (H/F) MISSIONS Vous êtes chargé(e) de la propreté et de l'hygiène des locaux et du mobilier de l'établissement. Vous assurez le nettoyage des sols (chambres, circulations, unités de vie, bureaux, salles d'activités, sanitaires et salles de bains), des vitres, du mobilier (lits douches, .) des accès (tapis,.), des équipements extérieurs proches (cendriers, poubelles, papiers.). Vous serez potentiellement amené(e) à aider en cuisine. PROFIL RECHERCHE Expérience en cuisine est un plus (assistance de l'équipe de cuisine et plonge) horaire en cuisine 7h00 -14h30. CONDITIONS DE TRAVAIL Du lundi au vendredi Horaires : soit matin 8h30-11h30 soit après midi 14h-17h30, soit à la journée 8h30-17h30 Merci de candidater avec votre CV.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saugues, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste de second de cuisine au snack du camping municipal pour la saison estivale Missions principales : - seconder le cuisinier titulaire et assurer son remplacement en cas d'absence. - réaliser les repas (entrées, plats, desserts) selon les indications fournies (menus + fiches techniques) - mettre en place et préparer la distribution des repas en salle ou plats à emporter - entretenir et désinfecter les matériels et les locaux de cuisine - vérifier l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks) - contribuer à la bonne application des consignes et règles de sécurité alimentaire - signaler les besoins de réapprovisionnement, les matériels défectueux

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Frespech, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une entreprise familiale de transformation de canards gras, vous participerez aux différentes tâches liées à la cuisine (plumage, découpe, préparation de foies gras, pâtés, confits, civets, cassoulets, ... mise sous vide des magrets, nettoyage, conditionnement, étiquetage, rangement,...), en respectant les règles d'hygiène. Vous travaillerez du lundi au vendredi, aux horaires suivants : - semaine 1 : lundi 5h-13h30 puis 8h-16h les autres jours, - semaine 2 : lundi-vendredi 8h-16h. Poste à pourvoir de juillet à fin décembre 2026. Vous aimez cuisiner, savez comprendre et respecter des consignes de fabrication, d'hygiène,...

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeréal, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

******************************* PRISE DE POSTE DE JUILLET AU 30 SEPTEMBRE ***************************** Au sein de l'équipe de cuisine, vous viendrez renforcer notre brigade pour la saison estivale Vous travaillez en binôme avec le Cuisinier pour préparer les plats pour ce restaurant proposant une cuisine Traditionnelle et de Saison. Vous préparerez les entrées froides et les plats chauds (service d'environ 100 couverts). HORAIRES EN ALTENANCE semaine service du midi semaine service du soir

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, voici vos missions : -Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage et découpe des légumes, viandes et poissons. Préparation des bases culinaires Organisation et mise en place des postes de travail -Assistance à la production culinaire : Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier. Respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Participation au service en cuisine (dressage, envoi des plats). -Gestion des stocks et du matériel : Vérification des stocks et signalement des besoins en approvisionnement. Nettoyage et rangement des ustensiles, du matériel et des espaces de travail. Respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Missions principales -Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage et découpe des légumes, viandes et poissons. Préparation des bases culinaires Organisation et mise en place des postes de travail -Assistance à la production culinaire : Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier. Respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Participation au service en cuisine (dressage, envoi des plats). -Gestion des stocks et du matériel : Vérification des stocks et signalement des besoins en approvisionnement. Nettoyage et rangement des ustensiles, du matériel et des espaces de travail. Respect des règles de sécurité et d'hygiène en cuisine.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Abreschviller, 57, Moselle, Grand Est

Situé dans le village touristique d'Abreschviller en Moselle, Le Domaine De La Sarre est une entreprise à taille humaine. Nous disposons de différents établissements ( Restaurants, camping, hôtel) - Poste à pourvoir immédiatement - 20h / 35h ou 39h semaine - Contrat en CDI ou CDD selon profil - Possibilité de planning sans coupures - OFF Noel jour de l'an Nous recherchons un profil afin d'intégrer l'un de nos établissements en tant que commis de cuisine Le poste demande un expérience en cuisine Passion, motivation et esprit d'équipe sont des éléments importants.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Adecco Sablé recrute pour l'un de ses clients basé à Sablé-sur-Sarthe un-e Employé-e de restauration collective (H/F) en intérim à temps plein. Vous rejoignez un acteur reconnu de la restauration collective sous contrat, soucieux de la qualité des repas et du respect strict des normes d'hygiène. Au sein de la cuisine et des espaces de distribution, vous participez à l'ensemble de la chaîne de préparation : réception des produits, réalisation des préparations (entrées, plats, desserts), cuissons et mise en température dans le respect des normes HACCP. Vous organisez votre poste pour une production fluide et sécurisée. Vous prenez part au dressage et à la distribution des repas (notamment en self), en veillant à la présentation et à la régularité des portions. Vous contribuez à l'entretien de la cuisine, des locaux et du matériel (nettoyage, désinfection, respect des protocoles et des gestes et postures). Selon les besoins, vous pouvez aider au passage des commandes et au suivi des stocks avec le/la responsable de site. Des missions ponctuelles d'Employé-e Polyvalent-e de Restauration / Commis-e de cuisine (H/F) peuvent également être proposées pour renforcer les équipes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Neig'Alpes, situé aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute son commis de cuisine pour la saison printemps/été 2026 ! Venez profiter d'un cadre naturel exceptionnel et participer à l'accueil de jeunes vacanciers dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dates du contrat : Du 24 mai 2026 au 31 Août 2026 Qui sommes-nous ? La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (F.O.L. 74), affiliée à la Ligue de l'Enseignement, est une association d'Éducation Populaire reconnue d'utilité publique. Notre centre Neig'Alpes peut accueillir jusqu'à 200 enfants en séjours de vacances. Nous défendons des valeurs de solidarité, de citoyenneté et de vivre-ensemble. Vos missions : - Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation de repas pour jusqu'à 200 couverts par service : - Réaliser les préparations préliminaires - Dresser et envoyer les plats - Organiser et entretenir votre poste de travail - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la vie collective du centre en garantissant des repas de qualité pour les enfants en colonies de vacances Le profil que nous recherchons : - Dynamique et[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Bastide de Pierres est un restaurant italien typique, une trattoria authentique située dans le magnifique village de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Nous proposons à nos clients une expérience culinaire authentique, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles napolitaines et des produits de qualité, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre équipe de cuisine passionnée recherche un(e) pizzaiolo pour rejoindre cette aventure gourmande. Description du poste : En tant que pizzaiolo, vous serez en charge de préparer et cuire nos pizzas napolitaines dans le respect des traditions italiennes. Vous rejoindrez une équipe dynamique, passionnée par la cuisine italienne, et participerez activement à la création de plats délicieux pour nos clients. Vos missions principales seront : - Préparation de la pâte à pizza, garnitures et sauces maison selon les recettes traditionnelles. - Cuisson des pizzas au four à bois. - Assurer une présentation soignée des pizzas. - Maintenir un environnement de travail propre et organiser la station de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en étroite collaboration[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous avez pour missions principales : superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel et assurer la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle soutenir les équipes en cuisine et en caisse Vous avez pour missions principales : superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel et assurer la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle soutenir les équipes en cuisine et en caisse CONDITIONS DE TRAVAIL : Amplitude horaire de 9h à 23h. Travail en continu du matin ou de l'après midi et parfois en coupure. Travail[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Restaurant Kathmandou est spécialisé dans la gastronomie indienne et népalaise, recherche son/sa chef(effe) de cuisine. Vos missions : - Gestion des grillades Tandoori - Confection des Naans - Confection des sauces, Marinades Connaissance de la cuisine indienne et Népalaise exigé. Horaires avec coupure : 10h45 - 15h / 18h -23h Travail le week end jours de repos : Dimanche soir Les avantages: repas offert

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Devenez Cuisinier F/H pour la saison été dans notre village VTF "Le Grand Hôtel"! - Situé dans la station de Montgenevre 05 - CDD du 22/06/2026 au 24/08/2026 - Temps plein, 35h - 1849,49€€ brut mensuel - Nourri/logé Concrètement, vous : - Assistez le ou la chef de cuisine dans l'élaboration des repas - Préparez des repas chauds & froids avec l'équipe de cuisine - Participez à la gestion des stocks et vérification des commandes Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux ! Profil Vos savoir-faire Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Une première expérience sur un poste similaire est exigée Nous apprécierons tout particulièrement : - Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires - Une familiarité avec les villages de vacances ou la restauration traditionnelle - La pratique du label « Mon restau responsable » et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante. Devenez Chef de Cuisine F/H au Grand Hôtel ! Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers ! Concrètement, vous : - Elaborez les recettes du buffet - Organisez et participez à la production - Encadrez votre équipe - Veillez à la qualité du service de restauration - De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration! Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts. Nous apprécierons tout particulièrement : - Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective - Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires - Une familiarité avec les villages de vacances - La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables Votre savoir être Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser. Situé[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Commune de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recherche pour son service Restauration, un-une agent-e de restauration scolaire (H/F). Au sein de la Direction Enfance Jeunesse, sous la responsabilité du responsable de cantine, vous aurez pour principales missions de participer aux activités de production de repas, aux misions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives. Votre rôle sera de : - Participer aux missions de réception, de préparation, de distribution, de service des repas, et d'entretien des locaux et matériels de restauration - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (hors d'œuvres, plats, accompagnements, desserts) sous l'autorité du chef de cuisine - Mettre en œuvre des techniques culinaires - Respecter les délais de production, les procédures, les fiches recettes - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Connaître et appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé (paniers repas, repas régime) - Entretenir, nettoyer et désinfecter quotidiennement les réfectoires,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Chez Steph et Coco recherche pour la saison (Juillet/ aout et septembre) un employé polyvalent (h/f). En cuisine, ils souhaitent s'entourer de profils compétents mais avant tout partager une expérience, celle que l'établissement fait vivre à ses clients, celle du bien manger et du bien recevoir. Ils valorisent une cuisine "fait maison" mais vous pouvez apporter votre plus value. Vous aiderez à la mise en place en cuisine, à la préparation des plats et des tapas, effectuerez a plonge ainsi que l'entretien de la cuisine. ouverture service du mardi soir au dimanche midi juillet et aout. Vous devez vous présenter directement auprès de l'employeur avec un CV à jour entre 10h et 11h ou après 18h du jeudi au dimanche ou candidater directement via cette offre d'emploi.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique , à taille humaine et à l'esprit convivial dans un restaurant/bar en plein essor ! Nous recherchons un/e aide de cuisine-plonge pour intégrer notre équipe lors de la saison estivale 2026 (de mai à fin août-septembre). Missions principales : * Appui à la préparation des plats en cuisine * Plonge Profil recherché : Débutants acceptés/adaptation au poste en interne Conditions de travail : Contrat saisonnier à temps plein Horaire : 39h/semaine, du lundi au dimanche inclus, avec 2 jours de repos en semaine. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe soudée et un cadre de travail agréable. Des perspectives d'évolution dans un établissement en croissance. Un environnement où votre polyvalence et votre énergie seront valorisées. Prêt(e) à relever le défi ? => Envoyez votre CV et une lettre de motivation par mail dés à présent

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour la saison 2026, un(e) employé(e) polyvalente : un profil orienté plutôt autour de la cuisine et qui sache également servir. Poste à pourvoir du 13 mai au 13 septembre Il s'agit de proposer des prestations de traiteur pour les mariages Vous travaillerez : - le mercredi, de 6h à 10h, pour les achats ou le jeudi matin selon besoins et disponibilités - les jeudis et vendredis comme aide cuisine de 8h à 17h30 - le samedi sur la préparation des prestations de mariage (cuisine et service) de 13h à 00h30 Vous avez impérativement une expérience avec des bases en cuisine indispensables Une formation vous serez proposée sur les prestations

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Die, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre, vous serez amené(e) à : Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis Assurer la mise en place et le service des repas Respecter les règles d'hygiène HACCP et les procédures internes Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons Veiller à l'entretien et à la propreté du matériel et des locaux de cuisine Adapter la production en fonction des régimes alimentaires spécifiques (allergies, régimes particuliers) Esprit d'équipe Rigueur et respect des normes d'hygiène Capacité à travailler en autonomie tout en suivant les consignes du chef de cuisine Contrat de juin à août - Poste non hébergé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H (cuisine centrale), confirmé sur le secteur de Quimperlé.Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques, - Examiner le régime alimentaire de chaque patient et déterminer quels ingrédients seront nécessaires. - Veiller à la qualité des produit, - Respecter les règles HACCP, Expérience en restauration collective exigée - CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente en restauration collective ou cuisine centrale. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Rigueur, organisation et réactivité. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'une cuisine professionnelle en binôme avec un chef cuisine en poste. La production du repas de midi uniquement est attendue au quotidien. Compétences : - Expérience en cuisine en restauration collective, idéalement en milieu médico-social, - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Atouts du poste : - Cuisine équipée et cadre de travail agréable, - Equipe pluri-professionnelle dynamique, - Travail en poste de semaine uniquement (de 06h30 à 14h30) - repos hebdomadaire les week-ends et fermeture de l'établissent une partie des vacances scolaires. CDD Remplacement Horaires 6H30-14H30 du lundi au vendredi

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